El Simposio se realiza entre el 1 y el 3 de noviembre del corriente año en la ciudad de Mendoza.
Participaran de dicho Simposio una delegación de docentes y estudiantes de la UNSE, encabezados por la Ingeniera Celia Carlota GONZALEZ, quien a su vez integra el Comité Científico del Simposio.
El grupo de la UNSE expone sobre una experiencia llevada a cabo en La Colonia, depto Loreto, que permitió una producción frutohorticola de calidad, mediante el uso de abonos, preparados en el lugar, aprovechando residuos locales (estiércol del ganado, aserrín etc.).
Santiago Diversidad colaboró en la difusión de la iniciativa y permitió lograr un mayor contacto de los productores con el mercado y a que se reconozca la calidad de las verduras y frutas de la Colonia.
Todo ello se realizó en los años 2019 y 2020 en el marco del Proyecto “Producción de abonos orgánicos a partir de materiales locales, sus usos en la producción frutihortícola de la Cooperativa Agropecuaria de Transferencia y Comercialización Loreto Ltda, Dpto. Loreto, Santiago del Estero”(Resol2019-105-APN-SECPUMCCYT). Convocatoria 2018, “Universidad, Cultura y Sociedad” de la Secretaría de Políticas Universitarias del Ministerio de Educación de la Nación.
Desde el Consejo Directivo de Santiago Diversidad agradecemos la colaboración brindada por el Rectorado de la UNSE, que hace posible el traslado del grupo de universitarios que expondrá sobre la experiencia llevada a cabo.