Una investigación muestra que el extracto de propóleos podría ser eficaz contra la Covid 19 - Apisnatura | Apiterapia

por José Maidana

Cada día se suman y conocen nuevas propiedades y beneficios para la salud del extracto de propóleos. En esta ocasión se trata de un nuevo descubrimiento científico que muestra que esta sustancia natural producida por las abejas, el extracto de propóleos, podría resultar eficaz contra la Covid-19.

¿Qué efectos del propóleos lo hacen eficaz contra la Covid-19?

Este nuevo estudio que tiene al extracto de propóleos como principal protagonista, se ha realizado en Brasil, con el principal objetivo de verificar cuáles son exactamente los efectos del uso de esta sustancia en el tratamiento contra el nuevo coronavirus y si realmente podría resultar eficaz contra la Covid-19.

Los primeros datos de la investigación ya han dado luz verde a lo que podría tratarse de un nuevo remedio natural para tratar a las personas infectadas por el virus SARS-CoV-2. Según explican los expertos y promulgadores de esta investigación, el extracto de propóleos tiene propiedades antiinflamatorias e inmunológicas que resultarían especialmente interesantes para combatir la Covid-19. Además, esta sustancia sería capaz, entre otras cosas, de inhibir la PAK1, una proteína que al activarse de manera anormal, provoca inflamación e infecciones como la que causa el nuevo coronavirus en los enfermos, según ha podido comprobarse en estudios recientes. PAK: familia de seis tipos de enzimas. La PAK1 es la serina/treonina, proteína quinasa (importante en el proceso de fagocitosis), actúa en el proceso de migración leucocitaria en el proceso de extravasación, que se produce durante la respuesta inflamatoria.

El proyecto analiza el efecto del extracto de propóleos en 120 pacientes hospitalizados por coronavirus El estudio que está tratando de analizar el efecto del extracto de propóleos contra el coronavirus está siendo ejecutado por el nefrólogo Marcelo Augusto Duarte Silveira, en asociación con Andresa Berretta, presidente de Abemel (Asociación Brasileña de Exportadores de Miel), farmacéutico responsable y gerente del Laboratorio de Investigación, Desarrollo e Innovación en Apis Flora de Ribeirão Preto (SP).

Según ha trascendido, el proyecto piloto contará con el estudio de 120 pacientes hospitalizados que han dado positivo para la Covid-19. Por el momento, 83 pacientes ya están siendo estudiados. El pronóstico es que los datos podrían salir a la luz a finales de julio. Por el momento, se ha presentado un proyecto de ley en la Asamblea Legislativa que tiene la intención de aliviar la compra de esta sustancia. Mientras que por su parte, la industria de la apiterapia y las abejas, están apostando por la divulgación y los incentivos asociados con este nuevo descubrimiento para así aumentar la producción de la sustancia. Fue el diputado estatal Frederico d’Avila (PSL) quien presentó el proyecto de ley 328/20 en la Asamblea Legislativa de São Paulo, con el cual exime las operaciones relacionadas con la adquisición de productos de propóleos naturales y extracto de propóleos del gravamen ICMS. El objetivo, según este parlamentario, es hacer que la compra de propóleos sea más democrática y aumentar la accesibilidad de la población a los productos. Según los datos publicados por el Ministerio de Agricultura de Brasil, muestran que este país exportó más de 30 mil toneladas de productos de abejas en 2019, un negocio de casi 70 millones de euros. Según Abemel, el sector de la apicultura primaria produjo cuarenta y un mil toneladas de miel el año pasado y movió R $ 328 millones. El propóleos EPP-AF® se puede usar en el tratamiento de la Covid 19 El estudio está siendo desarrollado por el nefrólogo Dr. Marcelo Augusto Duarte Silveira en asociación con la Dra. Andresa Berretta, farmacéutica responsable y gerente del Laboratorio de Investigación, Desarrollo e Innovación de Apis Flora - Ribeirão Preto. Fue enviado para su análisis y, a fines de mayo, la Comisión Nacional de Ética en Investigación (Conep) autorizó el inicio de la fase clínica, que es realizada por el Dr. Marcelo y su equipo, en el Hospital São Rafael, Instituto D’Or en Salvador (Licenciado en Letras). El objetivo del estudio es evaluar la efectividad del uso del extracto de propóleos EPP-AF® en el tratamiento de la Covid-19, a través del producto Propomax® de Apis Flora. Este es un proyecto piloto, 120 pacientes hospitalizados serán evaluados y con resultado positivo para la Covid-19. El pronóstico es que los datos se obtendrán a fines de julio. El nuevo coronavirus (SARS-CoV-2) ha sido un tema cotidiano en las noticias de todo el mundo, desde su primera aparición en diciembre del año pasado, en la ciudad de Wuhan, China. Como se trata de una nueva cepa del virus, todavía no existe un tratamiento específico, pero los estudios preliminares realizados por el grupo de investigación indican que el extracto de propóleos EPP-AF® puede mostrar buenos resultados. El propóleos ha sido utilizado durante miles de años por diferentes culturas con fines medicinales. En los últimos años, estudios científicos, muchos de ellos realizados por Apis Flora en asociación con varias universidades brasileñas, como USP, UNESP y UNICAMP, han demostrado que el propóleos EPP-AF®, una composición específica y estandarizada, tiene propiedades antiinflamatorias e inmunomoduladoras, que son muy relevantes en el contexto de la Covid-19. EPP-AF® ha sido caracterizado y evaluado para varias aplicaciones terapéuticas previamente con el apoyo del Programa PIPE-FAPESP, CNPq y FINEP. Propóleos en la lucha contra la Covid-19. Además, la posibilidad de que el propóleos reduzca la invasión del SARS-CoV-2 en las células huésped, a través de una interacción con la enzima convertidora de angiotensina-2 (ACE-2 o ECA-2) 4 y TMPRSS2 (proteína de superficie que se activa), las principales vías utilizadas por el virus para infectar las células del individuo, sirvió como motivación para llevar a cabo este estudio clínico, además de su actividad antiviral demostrada previamente. Investigaciones previas realizadas por el Dr. Marcelo Silveira y el Dr. Eduardo Coelho ya habían demostrado la seguridad del uso de dosis altas durante largos períodos de extracto de propóleos EPP-AF®, así como la ausencia de interacción farmacológica, según los protocolos de la OMS; así, brindando apoyo para que el equipo de investigación pueda proponer su uso en el tratamiento de pacientes afectados por la Covid-19 con gran seguridad. Los estudios han demostrado que la Covid-19, como otras enfermedades importantes, actúa a través de la vía inflamatoria PAK 1, que es responsable de causar una “tormenta” de citoquinas inflamatorias y, en última instancia, fibrosis pulmonar. Sin embargo, no obstante, esta vía aniquila el sistema inmune responsable de las defensas contra la entrada del virus.

 

Beneficios

Otro estudio realizado señaló al propóleos como un importante bloqueador de PAK, que inhibiría la respuesta inflamatoria intensa y dañina, la fibrosis pulmonar (responsable de la mayoría de las muertes) y, por lo tanto, reactivaría simultáneamente la respuesta inmune de los individuos. Además, varios estudios “in silico” 10 han demostrado el potencial de varios compuestos presentes en el propóleos para interactuar con los receptores en la superficie del virus.

“Confiamos mucho en los resultados que pueden venir y también en la perspectiva que puede abrirse. En primer lugar, los estudios con propóleos han aumentado con el tiempo, y hemos podido ser más claros acerca de la seguridad del medicamento y esto es algo importante, porque estamos hablando de un medicamento que es barato, seguro y que las personas tienen una buena tolerancia, por lo que esto abre una gama de posibilidades para que reduzcamos el impacto de la inflamación que el virus (SARS-CoV-2) causa en el cuerpo ”, Dr Marcelo Silveira, nefrólogo que realiza el estudio en asociación con Apis Flora.

Fuente: Apis Flora

por José Maidana

Que es el polen?: para la perpetuación de las distintas especies vegetales, es indispensable la fecundación de sus flores con la intervención del polen o elemento masculino fecundante; la unión del elemento masculino (polen) con el femenino (óvulo), dará luego origen a la semilla y ésta a una nueva planta. Los granos de polen son microscópicos ya que miden solo 0,01 a 0,1 mm aproximadamente y están constituidos por una envoltura fibrosa que encierra su contenido nutricional.

En la flor el polen se encuentra como un polvillo fino, seco y de variado color según la flor que lo produzca: su sabor es amargo y áspero al paladar.

El rol de la abeja: para alimentar a sus crías, la abeja lo traslada a la colmena y para poder hacerlo agrupa los granos de polen recogido de las flores, humedeciendo con néctar y secreciones salivares, en forma de pelotita o gránulo (pellets), del tamaño aproximado a un grano de trigo. Luego lo ubica en las cestillas que posee la abeja en las patas traseras y los transporta hasta la colmena; con el polen como alimento, la abeja asegura una perfecta y equilibrada nutrición a su cría.

Intervención del apicultor: el apicultor para cosechar parte de esta carga, coloca en la entrada de la colmena trampas que por sus características, retienen este valioso elemento.

 

Podemos afirmar entonces, que este producto tiene un origen vegetal, con todos lo elementos necesarios aportados por la planta para asegurar la fecundación en la flor, y el aporte valioso de la abeja, que con sus secreciones y agregados, aporta un mayor valor nutricional y además, facilitan su digestión. Todos los componentes del polen se encuentran en un delicado equilibrio y cada uno de ellos, potencia la actividad de los otros componentes, efecto denominado sinergia; he aquí, un ejemplo de la sabia naturaleza.

La composición del polen: el polen está constituido por proteínas, azúcares, vitaminas, minerales y oligoelementos, como así también por pigmentos que actúan como antioxidantes, por lo tanto es un alimento nutritivo y con propiedades farmacológicas, y por ello se denomina “alimento funcional”.

Agua: 5 – 6 %

Proteínas: 25 %

Azúcares: 40 %

Lípidos: 4,5 %

Cenizas: 5 %

Aminoácidos libres:

Leucina: 5,85

Isoleucina: 3,28

Lisina: 4,14

Azufrados: 2,01

Aromáticos: 5,42

Triptofano: 1,00

Valina: 7,77

Histidina: 1,00

Vitaminas (ug / 100 g):

A: 5.000 – 9.000

C: 7.000

Nicotinamida: 200

Acido pantoténico: 50

B₂: 18,5

B₁: 9,2

B₆: 5,00

Acido fólico: 5

Además de todos estos componentes contenidos en el polen, hay que sumar la fibra, proporcionada por las envolturas de los microscópicos granos de polen, y que no deben faltar de la dieta diaria del hombre, para prevenir las constipaciones y el cáncer de colon.

Suele mencionarse al polen como un alimento que puede producir alguna reacción alérgica en personas susceptibles. El Código Alimentario Argentino contempla este aspecto y en los productos aprobados para su venta, en el rótulo del envase debe aclararse que las personas alérgicas al polen, deben abstenerse de su consumo.

Beneficios que aporta el consumo de polen: análisis realizados en el laboratorio del Centro de Investigaciones Apícolas de la FAyA, revelaron que los pólenes monoflorales de Santiago del Estero, se distingue cada uno, por sus propias características: el polen de algarrobo (Prosopis alba), se destaca por su elevado contenido de proteínas, el polen de molle (Schinus sp.), por su elevado contenido de minerales totales y potasio, el polen de quebracho (Aspidosperma sp.) y el de tusca (Acacia aromo), por su contenido de potasio. Esto no significa que el polen multifloral sea de menor calidad, ya que también posee una cantidad considerable de componentes nutritivos.

Teniendo en cuenta que la ingesta diaria recomendada de proteínas para un adulto de 70 Kg. es de 56 g y para un niño 36 g, el polen constituye un valioso complemento dietario, para las madres en la etapa de lactancia y para los niños en edad escolar, cuyo desarrollo neurológico y rendimiento intelectual está científicamente comprobado que depende de la ingestión diaria de proteínas de primera calidad, especialmente en la primera etapa de su existencia; la proteína del polen contiene todos los aminoácidos esenciales para el organismo humano.

Comparando con otros alimentos, la carne de vaca contiene entre el 18 al 20% de proteínas, y la leche un 3,5%. Las proteínas de algunos vegetales, carecen de algún aminoácido esencial: las legumbres, no poseen metionina y los cereales presentan déficit de lisina.

En los minerales que contiene el polen, se encuentran presentes oligoelementos y macroelementos, como el potasio, elemento predominante en el polen y en los vegetales, además calcio, magnesio, fósforo, hierro y cobre, por lo tanto es valioso su aporte en la dieta, para corregir deficiencias especialmente en la tercera edad, y para la recuperación de los enfermos convalecientes. También se encuentran presentes vitaminas: el ácido ascórbico o vitamina C, es la predominante y además, provitamina A o betacaroteno, B₁, B₂, B₆ y B₁₂.

El aporte de potasio al organismo, es de gran importancia, ya que este macroelemento participa en el mantenimiento de la presión osmótica, en la actividad enzimática, biosíntesis de albúminas, influye en la actividad cardíaca y es el responsable del estímulo normal a músculos y nervios.

Análisis efectuados en el polen, también han revelado la presencia de flavonoides, pigmentos vegetales que poseen gran poder antioxidante, entre ellos la rutina, el kampferol y la quercetina, que retardan el proceso del envejecimiento y protegen contra afecciones como el cáncer y arteriosclerosis. Estos compuestos también están presentes en gran cantidad en el propóleos, y en menor concentración en la miel.

Algunas formulaciones de medicamentos para el tratamiento de afecciones de la próstata, tiene en su composición el polen, como elemento activo. El polen puede ser consumido mezclado con miel, para favorecer su digestión e incrementar sus propiedades por el aporte de este producto.

De acuerdo a todas estas consideraciones, el polen es un alimento proporcionado por la naturaleza, con un perfecto equilibrio de sus nutrientes, sin intervención de la mano del hombre, de excelentes propiedades nutricionales y terapéuticas, que debería ser aprovechado para asegurar el pleno desarrollo físico y mental de nuestra niñez, la salud de los ancianos, como también por los deportistas, en reemplazo de productos sintéticos que podrían ocasionan graves perjuicios para su salud.

El polen de Santiago del Estero: la provincia se caracteriza por tener una abundante flora nativa y muy variada, libre de aplicación de plaguicidas y muy apta para la práctica de la apicultura convencional y orgánica, que permite la obtención de miel y polen de excelente calidad y en cantidad suficiente.

Nuestros apicultores cosechan polen multifloral (proveniente de varias especies vegetales) con gránulos de diferentes colores, y polen monofloral (proveniente de una sola especie vegetal) con gránulos de color uniforme, de quebracho, molle, balda, chilca, tusca, algarrobo, etc. que se caracterizan por su agradable aspecto, sabor y olor. La cosecha anual en Santiago del Estero, es de 4 a 5 Kg de polen por colmena aproximadamente, y se realiza en tres extracciones anuales.

Cabe resaltar, que este tipo de polen, y especialmente el monofloral, es requerido por compradores de otras provincias en el país, debido a su excelente calidad.

El potencial apícola de la provincia es considerable y además tiene una importante actividad del sector, ya que cuenta con 100.000 colmenas y 1.000 productores apícolas, con un clima muy favorable ya que pueden realizarse prácticas apícolas durante 10 a 11 meses del año.

 

José Francisco Maidana